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花胶牛奶红枣

2019-10-16 09:13编辑:admin人气:91


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花胶就是鱼类的鱼肚,花胶含有丰富的胶原蛋白,很多女性会用花胶来做各种美食用来保养身体。花胶牛奶红枣是一种营养价值非常高的食物,因为花胶牛奶红枣羹中不仅仅有丰富的胶原蛋白,长期食用的话还能够给女性补充气血,调理脾胃。下面给大家讲解下花胶牛奶红枣的做法以及功效。

一、红枣炖花胶的做法

花胶是一种既美味又富含营养价值的食材,不仅能够烹饪出各种各样的美食,满足人们的味蕾享受,还能够为人体提供丰富的胶原蛋白,满足广大女性朋友急需补充胶原蛋白的渴望哦。花胶的做法有很多,人们习惯性会用花胶炖鸡,但是今天给大家推荐另外一种做法,那就是红枣炖花胶。

主料:花胶30g

辅料:红枣5个、姜片适量

做法:

1、购买花胶的时候可以让卖家帮忙切成条状,也可以拿到药店加工成条状;

2、取适量花胶洗净入炖盅;

3、大枣洗净后用剪刀对半剪开;

4、把姜切成一片一片;

5、将花胶红枣及姜片入炖盅,注入一碗水入冰箱泡上10小时,最好能泡上24小时;

6、泡好后入电炖盅隔水炖两到三小时即可(泡的时间长的话可以相花胶牛奶红枣印缩短炖煮的时间);

7、炖好后趁热服用。

小贴士:花胶最好泡上24小时,如果泡的时间短则可延长炖煮的时间,泡的时间长可缩短炖煮的时间。

二、红枣炖花胶的功效

红枣炖花胶是花胶的一种做法,花胶煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,使得这样的一道菜肴口感极佳。很多的爱买的mm都爱吃这样的一道菜肴哦,当然不仅是因为这道菜美味口感佳,还有一个重要的原因在于红枣炖花胶具有很好的功效哦。想知道红枣炖花胶有哪些功效,那就要认真往下阅读了哦。

红枣炖花胶里面的主要食材是红枣和花胶,下面给大家分别介绍一下关于红枣的功效和花胶的功效。

1、花胶的功花胶牛奶红枣效:花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

2、红枣的功效:红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品,价格也不贵,所以大家可以作为零食来吃,这可是有益于身心健康的哦。


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(来源:未知)

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