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香菇容易消化吗

2020-04-30 04:07编辑:admin人气:996


香菇是一种菌类食物,因为香菇带有一种特殊的味道,很多人都喜欢吃香菇,而且还会把香菇做成各种菜肴来食用。有些人在吃完香菇的食物后感觉肠胃有一点不舒服,香菇容易消化吗?其实肠胃不舒服跟香菇是没有关系的,香菇不仅不会让人们消化不良,还会促进肠道的蠕动。                               



        香菇不会引起消化不良,相反,香菇还有促进消化的功效。香菇中富含粗纤维,粗纤维不能被人体消化吸收,但是粗纤维具有促进肠胃蠕动,帮助消化的功效,所以吃香菇不会引起消化不良。

        每100克香菇中含水13克,碳水化合物54克,脂肪1.8克,粗纤维7.8克等,香菇是高蛋白低脂肪的保健食品,富含多种维生素矿物质,对于促进机体新陈代谢,加强机体免疫力非常有帮助,对于传染性肝炎,神经炎的治疗都起到一定的作用,香菇又可用于消化不良,便秘,减肥等等。                               



        既然吃香菇不会引起消化不良,那为何还是有很多人吃了香菇不消化,第二天完整的排泄出来呢?原因是由于吃香菇没有细嚼香菇,吃的太急太快,膳食纤维是需要细嚼才会有促进肠胃蠕动,帮助消化的功效的,如果香菇没有被嚼烂,就可能导致消化不良。

        吃香菇不好消化有可能是因为进食者本身患有胃炎,这种情况下进食者肠胃功能虚弱,不能够很好的消化食物,若进食了香菇这种需要嚼烂才能消化吸收的食物,很容易引起消化不良,为了避免加重肠胃的负担,肠胃不好的人应听从医师的建议进食,注意饮食的清淡。                               



        肠炎患者忌食香菇 胃溃疡、十二指肠球溃疡的患者应注意,在发病期间,饮食要听从医生的建议,在没有全部治愈之前,不可以吃香菇之类的需要细嚼才好消化的食物。 牙口不好少吃香菇 香菇营养物质丰富虽老少皆宜,老人的牙口不好应该少吃点,避免香菇未充分咀嚼就吞下而引起消化不良;老人的消化功能一般都不像年轻人那么好,香菇不被肠胃所消化,可能会堵住肠管。 小孩少吃香菇 小孩子吃东西一般比较急,又不喜欢细嚼,如果吞了类似香菇的食物,长此以往积累成块,很难自身溶解消化,所以做香菇有关的食物时尽量弄得细小,叮嘱小孩不要吃太快,要细嚼。

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