超时间资讯

您现在的位置:新闻首页>社会民生

海参炒什么菜好吃

2020-03-11 01:49编辑:admin人气:950


海参是营养价值很高的一种滋补品,海参的吃法也是非常多的,有些人喜欢用海参来熬粥喝,有些人喜欢用海参炒菜吃,其实海参不管怎样吃,平时适量的吃海参滋补身体的效果是很好的,海参中微量元素的含量是非常高的,用来补血补气是非常好的,可以喝海参搭配的食材是很多的,海参炒什么菜好吃呢?                               





        海参炒什么菜好吃?



        葱油海参



        材料:海参、葱白。



        调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。



        做法:春季养生食谱



        1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。



        2、葱白切段。



        3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。                               





        4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。



        5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。



        红烧海参



        原料:四只水发海参、红绿椒各一个、葱白



        两根、水淀粉少许。



        做法:



        1、油热后,下椒条爆炒。



        2、然后把切好的海参入锅继续翻炒。



        3、加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可。



        海参木耳烧豆腐



        原料:豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。



        做法:



        1、豆腐洗净,切块状。



        2、海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥,捞起冲凉,切寸段。



        3、将鲜芦笋焯水过凉待用。



        4、锅内放油煸香葱姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蚝油调味。



        5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。



        6、将焯好的芦笋码放在盘底,把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。



        海参焖笋鸡



        主料:鸡脯肉。



        辅料:海参、春笋、鸡腿菇、葱、姜、蒜。                               





        调料:盐、白糖、蚝油、酱油、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。



        烹制方法:



        1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用,海参、春笋切成条。



        2、坐锅点火倒油,下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香,加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味,放入



        春笋、海参烧三分钟,水淀粉勾芡即可。



        特点:汁鲜味美,脆嫩滑爽。

标签:

(来源:未知)
标签

  • 凡本网注明"来源:的所有作品,版权均属于中,转载请必须注明中,http://www.csjsp.com。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。






友情链接():


返回首页